Secondi Piatti

Tomahawk di Scottona Iberica- circa 800/1000g  Consigliato per 2 persone

Filetto di Scottona al Tartufo Nero di Fragno 

Tagliata di Manzo con Tartufo Nero di Fragno

Tagliata di Manzo con rucola e parmigiano reggiano 

Rosa come una volta (filetto di cavallo) 

Guanciale alle mele

Costolette di Agnello al Pistacchio di Bronte 

Coniglio di Beduzzo alle olive taggiasche 

Coscia d’Oca 

Petto d’Anatra al forno 

Quaglia disossata ripiena 

Filetto d’Orata su letto di salsa mediterranea