Tomahawk Black Angus Irlanda- circa 800/1000g
Consigliato per 2 persone
Fiorentina circa 1000g
Consigliato per 2 persone
Filetto di Fassona al Tartufo Nero di Fragno
Tagliata di Scottona al lardo di Patanegra
Battuta di carne Piemontese al Tartufo Nero di Fragno
Costoletta di Agnello al Pistacchio di Bronte
Tagliata di filetto di Cervo
Faraona ripiena al Tartufo Nero di Fragno
Guanciale di maiale al vino rosso e cacao
Cuore di Tonno in crosta di Pistacchio